Receita de pudim facil e rapida que não vai ao forno

Receita de pudim facil e rapida que não vai ao forno

Receita de pudim facil e rapida que não vai ao forno

O pudim é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. A versão tradicional é feita no forno e leva leite condensado, leite, ovos e açúcar. No entanto, existe uma alternativa mais prática e rápida para quem quer desfrutar do sabor do pudim sem ter que usar o forno: o pudim que não vai ao forno.

Essa receita é fácil de fazer e não exige muitos ingredientes. Além disso, é uma opção perfeita para quem não tem forno em casa ou quer economizar tempo na cozinha. A seguir, confira o passo a passo para preparar um delicioso pudim que não vai ao forno.

Ingredientes Receita de pudim facil e rapida que não vai ao forno

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • Calda de caramelo para pudim (pronta ou feita em casa)

Para a cobertura de açúcar caramelizado:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo Receita de pudim facil e rapida que não vai ao forno

  1. Comece preparando a calda de caramelo para pudim. Se você optar por fazer em casa, basta misturar 1 xícara (chá) de açúcar e meia xícara (chá) de água em uma panela e levar ao fogo médio. Deixe cozinhar até que a mistura fique com uma cor amarelada e adquira uma consistência cremosa. Em seguida, despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo e nas laterais. Reserve.
  2. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em seguida, adicione a gelatina incolor sem sabor, previamente hidratada em 5 colheres (sopa) de água quente. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Despeje a mistura na forma de pudim, por cima da calda de caramelo. Cubra com um papel alumínio e leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja bem firme.
  5. Depois de algumas horas, retire o pudim da geladeira e passe uma faca nas laterais para soltar. Em seguida, desenforme.

Para a cobertura de açúcar caramelizado

  1. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água e deixe descansar por 5 minutos.
  2. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até aquecer.
  3. Adicione a gelatina dissolvida e mexa até que fique homogêneo.
  4. Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo.
  5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.

O pudim que não vai ao forno é uma opção rápida e fácil para quem quer uma sobremesa deliciosa e sem complicações. Além disso, é uma ótima opção para quem não tem um forno disponível em casa ou simplesmente não quer se preocupar em deixar o pudim no forno por muito tempo.

Você pode variar a receita utilizando diferentes sabores de gelatina ou acrescentando frutas picadas na mistura. Com criatividade, é possível criar uma sobremesa deliciosa e personalizada de acordo com o seu gosto. Experimente!

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Alberto Costa

Olá, sou o autor do blog de receitas Experiencias na cozinha. Meu nome é Alberto, e sou apaixonado por culinária desde que me lembro. Cresci em uma casa onde a cozinha era o coração do lar, onde tudo acontecia e onde as pessoas se reuniam para compartilhar momentos especiais em torno da comida. Desde cedo, aprendi com minha mãe e minha avó a arte de cozinhar. Era um momento mágico quando elas começavam a preparar uma refeição e o aroma se espalhava pela casa. Foi assim que descobri o prazer de cozinhar e compartilhar meus pratos com amigos e familiares. Ao longo dos anos, fui desenvolvendo minhas habilidades na cozinha e experimentando novas receitas. Sempre gostei de tentar cozinhar algo novo e desafiador, e assim, minha paixão pela culinária foi crescendo cada vez mais. E foi assim que surgiu a ideia de criar o Experiencias na cozinha. Meu objetivo com este blog é compartilhar minha paixão pela culinária com outras pessoas, inspirando-as a experimentar novas receitas e técnicas de cozimento. Quero mostrar que cozinhar pode ser divertido e gratificante, independentemente do seu nível de habilidade. Todas as receitas que compartilho no blog são cuidadosamente testadas e aprovadas por mim. Prezo pela qualidade dos ingredientes e pelo sabor final do prato. Acredito que a cozinha é um lugar onde podemos ser criativos e experimentar diferentes combinações de sabores, texturas e aromas. Se você tem alguma dúvida ou comentário sobre minhas receitas, sinta-se à vontade para entrar em contato comigo. Adoraria ouvir de você e saber como está se saindo na cozinha. Espero que as receitas do meu blog inspirem você a experimentar novas cozinhas e se divertir na cozinha, assim como eu.

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