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Como fazer rosquinha frita sequinha receita simples para comer com café

Como fazer rosquinha frita sequinha receita simples para comer com café

Como fazer rosquinha frita sequinha receita simples para comer com café

As rosquinhas fritas são um clássico na mesa do café da manhã e podem ser uma opção deliciosa para começar o dia com energia. Elas são fáceis de fazer e podem ser personalizadas com diferentes sabores e coberturas. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer rosquinha frita para o café da manhã.

Ingredientes Como fazer rosquinha frita sequinha receita simples para comer com café

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 ovo grande
  • 3/4 xícara de leite
  • Óleo para fritar

Modo de preparo Como fazer rosquinha frita sequinha receita simples para comer com café

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
  2. Na tigela da batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata em velocidade média até formar um creme claro e fofo.
  3. Adicione o ovo e continue batendo até incorporar completamente.
  4. Adicione metade da mistura de farinha e misture em velocidade baixa até ficar homogêneo.
  5. Adicione o leite e misture novamente em velocidade baixa.
  6. Adicione o restante da mistura de farinha e misture em velocidade baixa até ficar homogêneo.
  7. Polvilhe uma superfície com farinha de trigo e coloque a massa sobre ela. Amasse a massa com as mãos para incorporar todos os ingredientes. Não amasse demais, apenas o suficiente para deixar a massa homogênea.
  8. Divida a massa em pedaços pequenos e forme as rosquinhas com as mãos, fazendo um buraco no meio. A massa pode grudar um pouco nas mãos, mas não precisa adicionar mais farinha.
  9. Aqueça o óleo em uma panela funda ou frigideira até atingir a temperatura de 170 a 180 graus Celsius.
  10. Frite as rosquinhas no óleo quente por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas e crocantes.
  11. Escorra as rosquinhas em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
  12. Sirva as rosquinhas ainda quentes, polvilhadas com açúcar de confeiteiro ou com coberturas de sua escolha.

Dicas:

  • Para dar um sabor extra às rosquinhas, adicione essência de baunilha ou raspas de limão ou laranja à massa.
  • Se preferir, pode substituir parte do leite por iogurte ou creme de leite para deixar a massa mais macia e saborosa.
  • Experimente diferentes coberturas para as rosquinhas, como geleias, chocolate derretido, açúcar e canela, entre outras opções.

Conclusão

Fazer rosquinhas fritas em casa pode parecer difícil, mas com essa receita simples e fácil, você pode preparar um delicioso café da manhã para a família ou os amigos. As rosquinhas são deliciosas!

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