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Como fazer pao doce caseiro fofinho receita simples facil de fazer

Como fazer pao doce caseiro fofinho receita simples facil de fazer

Como fazer pao doce caseiro fofinho receita simples facil de fazer

O pão doce caseiro é uma delícia que agrada a todos. Com sua textura macia e sabor adocicado, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor de tudo é que é possível fazer em casa, sem muita complicação. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um delicioso pão doce caseiro.

Ingredientes Como fazer pao doce caseiro fofinho receita simples facil de fazer

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 50 g de fermento biológico fresco
  • 500 ml de leite morno
  • 1 gema para pincelar
  • açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo Como fazer pao doce caseiro fofinho receita simples facil de fazer

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Faça um buraco no meio da mistura e adicione os ovos, a manteiga e o fermento biológico fresco.
  2. Adicione o leite morno aos poucos, misturando bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
  3. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano úmido e em um local quente.
  4. Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos. Coloque-os em uma assadeira untada com manteiga e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
  5. Pincele a gema batida sobre os pãezinhos e polvilhe açúcar cristal por cima.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados.

Dicas:

  • Para deixar o pão doce ainda mais saboroso, adicione passas ou frutas cristalizadas na massa antes de modelar os pãezinhos.
  • Se preferir, pode substituir a manteiga por margarina.
  • Para que a massa cresça mais rápido, coloque a tigela em cima de uma panela com água quente.

Conclusão:

Fazer pão doce caseiro pode parecer complicado à primeira vista, mas com essa receita simples e prática, qualquer um pode se aventurar na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma opção mais saudável e livre de conservantes. Então, aproveite essa delícia no café da manhã ou no lanche da tarde.

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