Como fazer bolo de côco cremoso fofinho de liquidificador receita simples e facil
O bolo de coco cremoso é uma verdadeira delícia e uma ótima opção para quem é fã de coco. Se você procura por uma receita prática e saborosa, o bolo de coco cremoso de liquidificador é perfeito para você. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um bolo macio, úmido e com aquele sabor irresistível do coco. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo de coco cremoso de liquidificador em apenas alguns minutos.
Ingredientes Como fazer bolo de côco cremoso fofinho de liquidificador receita simples e facil
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de coco ralado (opcional: reserve um pouco para polvilhar por cima do bolo)
Modo de preparo Como fazer bolo de côco cremoso fofinho de liquidificador receita simples e facil
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco e o óleo de coco. Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente até que esteja completamente incorporado à mistura.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Se desejar, adicione o coco ralado à massa e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: espete um palito de dente no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- Se desejar, polvilhe um pouco de coco ralado por cima do bolo para decorar.
Dicas para um bolo de coco cremoso perfeito
- Utilize ingredientes de qualidade para garantir um sabor mais intenso e uma textura macia.
- Se preferir, substitua o óleo de coco por manteiga derretida.
- Você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para dar um toque especial ao bolo.
- Se quiser uma versão ainda mais cremosa, adicione uma lata de leite condensado à massa do bolo.
- Sirva o bolo de coco cremoso acompanhado de uma xícara de café ou chá para um lanche perfeito.
Agora que você aprendeu como fazer um delicioso bolo de coco cremoso de liquidificador, não perca tempo e coloque a receita em prática. Surpreenda sua família e amigos com essasobremesa irresistível. O bolo de coco cremoso é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da tarde, festas de aniversário ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de comer um doce delicioso.