Como fazer bolo da moça com leite em pó receita simples para fazer em casa
O bolo de moça com leite em pó é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer. Essa receita leva leite em pó na massa do bolo, o que confere uma textura macia e sabor incrível. Além disso, a cobertura de doce de leite é a cereja do bolo, deixando a sobremesa ainda mais irresistível.
Vamos à receita!
Ingredientes Como fazer bolo da moça com leite em pó receita simples para fazer em casa
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo Como fazer bolo da moça com leite em pó receita simples para fazer em casa
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Acrescente o óleo e misture até que a massa fique lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga e misture bem. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela, formando um creme consistente e cremoso.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme e cubra com a cobertura de doce de leite.
- Sirva em seguida e aproveite!
Dicas
- Se quiser, adicione raspas de limão ou laranja à massa do bolo para dar um toque cítrico à sobremesa.
- Você pode usar a cobertura de doce de leite como recheio do bolo, colocando metade da massa na forma, acrescentando a cobertura e finalizando com o restante da massa.
- Para deixar a cobertura mais cremosa, você pode adicionar um pouco de creme de leite depois de retirar a panela do fogo.
- Se preferir, você pode substituir o leite em pó da cobertura por chocolate em pó ou cacau em pó para variar o sabor.
O bolo de moça com leite em pó é uma sobremesa simples, mas que impressiona pelo sabor e pela textura macia e cremosa. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
